В 17 веке повседневная жизнь русских крестьян и горожан была сильно отличалась друг от друга. Крестьяне жили в деревнях, занимались земледелием и скотоводством, работали на помещиков. Их жизнь была связана с суровыми условиями, тяжелым физическим трудом и низким уровнем образования. Горожане, в свою очередь, жили в городах, занимались ремесленным и торговым делом, имели доступ к образованию и культурным ценностям.
В современном мире ситуация изменилась. Сельское население все еще занимается сельским хозяйством, однако с развитием технологий и сельского хозяйства, их условия жизни стали более комфортными. Городское население сильно выросло, сфера услуг и торговли стала более разнообразной, а доступ к образованию и культуре стал более широким.
В то же время, в рационе питания городского и сельского населения сохранились некоторые черты из 17 века. Например, русские крестьяне и сельские жители по-прежнему предпочитают традиционные блюда, основанные на зерновых культурах, овощах, сале и молочных продуктах. Горожане также употребляют пищу, богатую углеводами, жирами и белками, однако разнообразие продуктов и способы приготовления значительно изменились.
Таким образом, хотя жизнь современных горожан и сельских жителей значительно отличается от того, какой она была в 17 веке, некоторые черты быта и рациона питания остались неизменными на протяжении столетий.