Действительно, оба утверждения имеют свои основания. Цехи действительно способствовали развитию ремесла, так как они обеспечивали стандарты качества, обучение мастеров и учеников, а также защиту интересов ремесленников. Однако, цехи также могли задерживать рост промышленного производства в городах из-за своей консервативности, ограничений на количество мастеров и ограничений на внедрение новых технологий.
Для разрешения этого противоречия можно учитывать контекст и период времени. Например, в период начала индустриализации цехи могли действительно задерживать рост промышленного производства из-за своей консервативности, но в то же время они все еще могли способствовать развитию ремесла.
Также стоит учитывать, что в разных городах и странах существовали разные подходы к организации цехов, и в каждом конкретном случае важно анализировать исторические обстоятельства. Поэтому для разрешения этого противоречия необходимо учитывать множество факторов и контекстов, чтобы понять как цехи влияли на развитие ремесла и промышленного производства в конкретных условиях.